Rôtide porc arromatisé au cognac accompagné de champignons, de pommes de terre, de carottes et de paprika. Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison
Pour 4 personnes il faut - 1 roti de porc de 800g- 6 pommes- 3 grosses carottes- 3 grosses pommes de terre- 4 oignons- 100g de beurre- 4 càs de miel- persil- sel, poivrePréchauffer le four à 180° le rôti dans un plat et le badigeonner de miel. Saler et et découper les oignons en gros quartiers. Ajouter les. Découper le beurre en lamelles et le disposer sur le rôti. Enfourner pour 20 minutes. Arroser de temps en temps le rôti de son peler et couper les carottes ainsi que les pommes de terre en morceaux. Les mettre dans le plat à gratin avec le porc. Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes à 200° et découper les pommes en quartiers. Le mettre avec le rôti. Enfourner pour 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les fruits soient cuits. Parsemer de Voir les commentaires Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
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